乡村的酒席,便是这么真实,量大味美,飘香十里,比酒店的好太多

乡村的酒席总是很丰富的,在我老家,只需一家办酒席,全村的人都会过来帮助预备,男人担任下厨,女性洗洗刷刷端菜上菜,孩子就会在一旁时不时偷吃一两块肉,乐呵的走开。近年了,婚宴特别多,家里的白叟都期望自家的小伙子能够娶个老婆回家春节,来年就能抱上大孙子。这趟回家正好碰上,您也来瞧瞧,能分辨出是哪儿的酒宴吗?这是白切鸭,每桌一份,一份里有一整只土鸭哦~

这是蜜汁叉烧,提到叉烧,吃了这么多年,感觉那里的叉烧滋味都比不上咱们家园,那种甜美软糯,肥肉也好吃到炸的感觉真的无法比。

这是牛腊巴,便是纯牛肉做成的,口味也是蜜汁的,甜而不腻,很有嚼劲,剪成小块下酒,越吃越香,越香越想吃,真的让人停不下口。

这是炸酥肉,用的是猪肉条炸的,外酥里嫩,香口极了,刚炸出锅的酥肉条香飘十里,一口咬下嘎吱响,那些什么天妇罗的底子不能比。

这红亮诱人的便是芋头扣肉,满满一盘,一桌一般都上2盘,精选的五花肉,肥瘦正合适,腌制油炸切片,中心加上油炸好的芋头片,淋上秘制的酱汁,上锅蒸到熟透,那种香料滋润的香气,吃往后久久不散,甘旨极了。

这是白果猪肚,一般是用来炖的,由于猪肚比较有耐性,炖到5成后参加白果持续调味炖煮,一大锅出来再分小盘,一桌2盘是标配,白果粉糯好吃,孩子超喜爱,猪肉也是软而不烂,带着Q弹,真的太好吃了。这六道菜仅仅少部分,还有许多,不知道您那里的喜宴都有些什么菜呢?欢迎留言和馋猫沟通哦~

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