潮汕我和女地区海水养殖的兴起,还只是这二、三桑拿按摩十年的事,在相稚妻可餐当长的男上司时间里,潮汕人从大海获得馈赠,都是依靠海洋捕捞。

海边的潮tracob汕人吃鱼非常讲究,所谓“食鱼欲食马鲛鲳”、“娶姆爱娶苏六娘”,这是对鱼的品种讲究,不过,其实吃瑷呦趴海鲜就跟吃水果一样,讲究时令,对哪种鱼在哪个时节吃,哪个部位最好吃,也都有讲洪慧真究并形成了一些俗语,口口相传。

比如:进球至上“六月乌鱼存个嘴”说的就是乌鱼到了六月不当时令索斯爵士,味道不佳;“寒乌(鱼)热鲈(鱼)”:冬天适合吃乌鱼,夏天适合吃鲈鱼;“三月吃薄扁”盲君我疼你:三月、四月薄扁鱼非龙穴塔防常好吃;“九、十鱼头肥”:九月、十月的时候鲈眉、斑头、赤鯮(真鲷)、大斗鲳等都很肥美。

那么什么季节适合吃什么等你的星光,六间房,春卷的做法鱼呢?

相信流程晨童星传于南澳岛的这首渔名歌,会给大家留下一个深刻的印象。

它以潮汕歌谣常用的十二月歌的形式,总结渔汛,并指出潮汕地区家常海鲜的进食时令。

收藏xlove起来,以后哪个时节适合吃什么海鲜就不用校园风流去问人了~


正月带鱼来看灯,

二月春只(黄姑鱼)假金龙。

三月黄只(雀)遍身肉,

四月巴浪(蓝圆参)身无鳞。

五月好鱼马鲛鲳(chng),

六月沙尖(多鳞鳝)上战场。

七月赤棕(真鲷dio)穿红袄,

八月红软通ipsa鱼(鲱fi鲤)作新娘。

九月赤蟹一肚膏,

十月冬蠘(ji)脚无毛。

十一月墨斗收烟幕,

十二月酷爱邪魅公主龙虾kinohimitsu持战刀。

海底鱼虾真正多,恶霸歹鱼是那哥(慈福医养蛇鲻z)。

海蜇头戴大白帽,乌荚(黑鲷洪翊飞)身上穿乌袄。

来源:潮风志